Platos típicos Asunción Virgen María en España ¡Hola, apasionados de la gastronomía española! Si algo nos gusta en España, es acompañar nuestras celebraciones con buena comida, y el día de la Asunción de la...
Los principales ingredientes de la tarta son una base de hojaldre con crema a la naranja y bizcocho de chocolate . Ingredientes: Naranjas en almíbar 2 NARANJAS DE ZUMO DE PIEL MUY FINA 150...
En estos días de agosto, donde las fiestas están por todos los rincones de nuestra geografía, les ofreceremos cada día una receta para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con los que «brindar» a...
Un sorbito de champagne Canción de Los Brincos ‧ 1965 Nunca te podré olvidar Porque me enseñaste a amar Con un sorbito de champán Brindando por el nuevo amor La suave luz de aquel...
Hoy quiero facilitar una receta igual o parecida, a la que voy a llamar “Arroz amarillo al estilo de los veranos de Bajamar” Cómo cocinar un “Arroz Amarillo” para unas 100 personas Para alimentar...
El cerdo o cochino negro canario es una raza porcina española autóctona de Canarias El cerdo o cochino está presente en las islas Canarias desde la llegada de los guanches. Los restos más antiguos...
Siempre pensé de pequeño que se comía lo mismo en verano que el resto del año, hasta que empecé a crecer y me dí cuenta que la mayoría de ellas sólo se comían en...
A mi el conejo es una de esas carnes que me encantan. Y además es muy buena para la salud ya que su contenido en grasas es minimo. Por estas dos razones hoy me...
Hoy nos apuntamos a la ensalada en botes. Es fácil de transportar, ecológico y bonito.Puedes hacer las combinaciones que quieras, de verano, de otoño, de invierno incluso postres… El montaje es sencillo, primero la...
El pulpo se captura durante todo el año en nuestras costas. En el Mercado lagunero se comercializa fresco en nuestros puestos de pecado frasco, congelado, en los puestos dedicados a tal forma de comercialización,...
La cocina canaria va más allá de las papas arrugadas con mojo; hay muchos platos tradicionales en las islas que están para hincarle el diente y esta receta me la dieron en La Verdellada…...
La Sopa de Pescado es una receta sencilla, nutritiva y muy saludable, perfecta para cualquier época en las que apetece pescado. Es una receta que permite múltiples preparaciones, ya que se le pueden agregar...
Si les gusta el atún fresco -magníficos ejemplares en nuestro Mercado- y el sabor potente de la cebolla de Guayongue, esta receta les encantará. Ingredientes: 100 g lomo de atún rojo fresco 1 limón...
Las recetas son infinitas pero sin duda la ensalada de arroz, en cualquier de sus fórmulas, es un clásico. Ingredientes: 100 g. de arroz SOS especial ensaladas 500 ml. de agua 4 tomates grandes...
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