Categoría: Mercado Municipal de La Laguna

Un bizcocho casero, esponjoso y jugoso, con el aroma de la manzana y la canela. Perfecto para acompañar un café o una infusión en una tarde de otoño. Ingredientes: 3 manzanas Reineta 3 huevos...

Los platos de legumbres son propios del otoño o del invierno porque nos aportan más calorías que son más necesarias para combatir el frío y porque las Judías pintas, son más tiernas y se...

El conejo asado con manzanas y panceta es un plato de carne asada con frutas, fácil de hacer e ideal para iniciar el otoño. Nuestras manzanas reinetas del norte de Tenerife llegan hasta nuestro...

El 7 de octubre se celebra el Día de Nuestra Señora del Rosario, una festividad de tradición católica celebrada en distintos lugares de España Para acompañar esta celebración podemos preparar unas rosquillas tradicionales de...

Una de las primeras recetas que aprendí a cocinar es este solomillo a la manzana. La verdad es que con este plato voy sobre seguro porque sé que siempre gusta. En este caso para...

La batata es un tubérculo de invierno baja en calorías y rica en potasio, que puede ayudarnos a mantener unos niveles de tensión arterial saludables. Si consumes la piel, además, es una buena fuente...

Los huevos rellenos para niños son un aperitivo sencillo y sabroso que se prepara en un momento. Nos sacan de más de un apuro cuando tenemos que preparar un entrante para una comida familiar...

El conejo posee una carne muy sabrosa, casi sin grasa y muy sana. La preparación es muy clásica con algún toque personal y con el conejo como ingrediente rey. Un punto fuerte de esta...

Tras las delicadezas que nos trae la primavera y la explosión hortofrutícola del verano, el otoño puede parecer una estación tristona, en la que llega la lluvia y desaparecen los buenos tomates. Sin embargo,...

No hay nada más glorioso que unos huevos con papas fritas, y si le damos una vuelta de tuerca a esta simple receta, sólo un poco, podemos preparar este plato de rechupete. Un sencillo...

El membrillo es una fruta propia del otoño que se consume tras la cocción. Conoce los trucos para su conservación, su uso en la cocina y sus propiedades nutricionales El membrillo es la fruta...

En gran parte de España este dulce recibe el nombre de “Carne de Membrillo”, pero también se conoce como “Dulce de Membrillo”, sobre todo en Canarias y países como Argentina o Chile, donde es...

No pensaba poner esta receta hoy pero fué poner la foto ayer en Instagram y Twitter y pedírmela varios de vosotros. La verdad es que éste tipo de recetas son muy faciles, de esas...

Los champiñones son un producto de temporada, además los champiñones tienen un escaso aporte calórico y son ricos en fibra y en vitamina B6. En este caso, los rellenaremos con una serie de alimentos...