Hubo un tiempo en que esta receta protagonizó muchas comidas, pero llegaron otras recetas y desapareció. No fue hasta que, hace unos días, un programa de carnaval me la recordó y el delicioso sabor...
Es una receta clásica de la cocina por lo tanto existen mil formas de hacerlas.Es impotantísimo la carne, es por ello que a nustro carnicero del Mercado lagunero le pedieros la carne limpia. Ingredientes...
Los garbanzos se ponen de remojo el día anterior. Primero se guisa la carne de vaca (entera), cubriendo con agua y añadiendo la pastilla de caldo y un poco de sal. Cuando la carne...
La batata, también conocido como boniato, es un tubérculo parecido a la papa pero que nada tiene que ver en cuanto a sabor. El batata es dulce y de color anaranjado. Su color es...
Hoy toca una comida ligera y rápida Ingredientes: 2 huevos 5 hojas de Espinacas 5 hojar Albahaca 50 gramos de Queso tireno desmenusado Manos a la Obra En un plato hondo, batir los huevos,...
Como hacer Ensalada de verduras y pollo con tres salsas Una ensalada más para nuestras temporadas de verano, aunque la podemos consumir en cualquier época. La gracia de esta ensalada son las tres salsas...
Las ensaladas mezcladas con fruta son siempre muy socorridas para una dieta,pero si además van aderezadas con una vinagreta agridulce más Ingredientes: 250 g. Espinacas frescas 1 pepino 1 melocotón 2 tomates de...
Receta de olla gitana con verduras El recetario tradicional es una fuente inagotable de ideas y recetas económicas y con gran rendimiento, ya que casi todas están elaboradas con productos de temporada, cercanos -porque...
La receta de la masa es exactamente la misma que la del Roscón de Reyes o de San Valero: Ingredientes: 500 g de masa de pan Agua de azahar En cuanto al ‘agua de...
Chopito, calamarcitos, chipironcitos, chipirón, calamar… cuáles son las diferencias entre chipirón y calamar? pues la verdad es que todo esto es el mismo bicho pero en distintos tamaños. El chipirón y el calamar son...
Dos de febrero la Candelaria, al día siguiente San Blas y dos días después Santa Águeda. Son fechas señaladas en el folklore de la Península Ibérica y en todo occidente, relacionadas con el final...
El dispositivo, integrado por cámaras y un monitor, ofrece una mayor seguridad al permitir conocer de forma automática la afluencia, en función del límite máximo de capacidad establecido El Ayuntamiento de La Laguna ha...
Recuerdo el salpicón del bar de Revisor en la calle La Arena en Candelaria, aliñado con aceite y vinagre macho de la tierra, desde la ventanas del comedor veías la playa y con marea...
Los tollos se ponen en remojo el día anterior. Se hace un majado con los ajos, el comino, la sal, la pimienta, el pimentón y la miga del pan. Luego se añade el aceite,...
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