Categoría: Fiestas de Otoño

Para realizar una barbacoa perfecta debemos tener varias cosas claras. Como norma básica (que muchos no tienen en cuenta) hay que conocer el tiempo de cocción de cada alimento: no tardan lo mismo en...

Este Sabado día 9 de noviembre, víspera, a partir de las 20.00 horas, se celebrará la Eucaristía y a continuación partirá la procesión del Santo Patrón, acompañado de sus centenaria Danza y Nave, “Barco...

Antes de comenzar la reseña del Convento de San Diego del Monte queremos consignar primeramente que de las .cuatro residencias u hospicios .que poseía la provincia franciscana de San Diego de Canarias, a saber,...

Camino de San Diego años 40. Foto: Colección  Julio Torres. San Diego del Monte (I) Voy a tornar con el alma allá a mis años primeros; voy a visitar los sitios donde fugaces corrieron...

Un plato tradicional que se come normalmente en días fríos, esos que a los que llaman “muy laguneros” como buen puchero canario, como la mayoría de los cocidos españoles, es, por sí mismo, un...

SERENATA INÚTIL ANTE la reja bañada por el resplandor lunar, una voz apasionada así comenzó a cantar: <<Tus ojos me condenaron a no ser libre jamás; me sedujo su misterio, su inquieta profundidad. Son...

Francisco González Díaz Las Palmas de Gran Canaria 1910 Recopilación: Julio Torres Santos MERECE ser visitado San Diego del Monte, donde en otro tiempo tuvo su nido de sombras una comunidad que ha dejado...

Un plato muy de campo para disfrutar en días fríos. El conejo es una carne blanca muy socorrida, además de muy sabrosa y no engorda Ingredientes: 4 raciones 1 conejo limpio y troceado 4...

El Periódico lagunero 14 de noviembre de 1914. Es la de San Diego una de las fiestas más celebradas en La Laguna desde tiempo antiguo cada 13 de Noviembre, habiendo sido establecida desde que...

San Diego del Monte ¡Oh, San Diego del Monte, bosquecillo sombroso, lugar de venturanza, rincón “cobdiciadero”, en un tiempo, retiro de ascético reposo, hoy remanso apacible del corazón viajero! Al evocar tu fronda, creo...

  José Rodríguez Maure La Laguna 1925 Recopilación: Julio Torres Santos De este pintoresco monte y convento que le dio nombre, casi no queda otra cosa que un triste recuerdo. Este delicioso sitio, especie...

Amor juvenil y añoso Por San Diego Han pasado los años y tu risa latente Espina por siempre llevo clavada Suave melodia danza en mi mente El mundo giraba, tu y yo en la...

Rescatando la presentación de 2017 que decía así: Se abre la puerta de noviembre y con ella, un año más, los corazones, la razón es que se acercan las fiestas y con ellas los...

Este viernes es el Día de Todos los Santos, por ello los cementerios municipales de La Laguna tendrán un horario especial de apertura. Este viernes y sábado, los camposantos laguneros permanecerán abiertos de 07:00...