El famoso cartero de la época de los 60 «Guallo» con dos «lindas» mascaritas. También célebre fue en La Laguna el disfraz de Ramallo, que vivía en la Calle Candilas y que, probablemente fue...
Esta es la receta tradicional de “Cocido Madrileño”, que fue adaptada por cierta familia lagunera para la comida del martes de carnaval. Un plato típico de la gastronomía española que merece la pena saber...
En La Palma se consumen también los almendrados y los marquesotes, como en cualquier fiesta que se precie. En el Hierro no podemos olvidar a las quesadillas que ya han extendido su consumo por...
Los carnavales o Inauteriak tienen un arraigo indudable en el País Vasco, ya sea en su vertiente urbana o rural. Probablemente los más conocidos son los que se celebran en el norte de Navarra,...
Desde primera hora de la mañana la capital palmera revivió el espíritu indiano y la emigración de ultramar con un carnaval donde no hay observadores sino miles de participantes ¡Al carnaval palmero me voy,...
En los años 50 del pasado siglo La Laguna se llenaba de máscaras que suplían la falta de recursos (no había tiendas de artículos de carnaval) con imaginación y, sobre todo, con ganas de...
No podemos olvidar al Arroz con leche, del que nos recuerda y describe Juan Primo de la Guerra en su “Diario” que se consumía mucho en carnavales. Se cocina con arroz, leche, canela y...
Como venimos diciendo en estos días, existe una gastronomía propia del Carnaval, destacando las sopas de miel, postre originario de La Palma y que al igual que las tortillas de carnaval se han...
En Catalunya el carnaval rural se desarrolla sobre todo en torno a los Pirineos. Probablemente el más conocido es el carnaval de Solsona, en el que una familia de gigantes (Gegants Bojos) baila al...
El primer premio Los Joroperos, segundo, para Bahía Bahitiare; tercero, a Tropicana y Accésit, Cariocas en un concurso que cambió el formato y tornó el trepidante.
La Concejalía de Mayores y Asociaciones de Vecinos ha organizado dos vuelos para que los tacoronteros y tacoronteras disfrutes de una jornada de fiesta y convivencia en la Isla Bonita El Carnaval de 2023...
Las pastelerías de Oviedo anuncian la temporada de «los orejas de carnaval». Vivimos en un país lleno de delicias gastronómicas, y lo bueno es que cada región e incluso cada pueblo, tiene sus propias...
Hasta el 17 de abril se podrá visitar la muestra Cancioneros Recuerdos del Carnaval de Tenerife El CEDOCAM presenta Cancioneros Recuerdos del Carnaval de Tenerife, una nueva muestra documental que ha sido realizada en...
Se ha escrito mucho y de muy diversa calidad sobre la historia del carnaval; en algunos casos incluso se han tergiversado ciertos datos. Con la intención de dejar claras algunas imprecisiones, traemos hasta ustedes...
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