Autor: Julio Torres

La Laguna celebra hoy su Día Grande de las fiestas de septiembre en honor al Santísimo Cristo

La Laguna celebra hoy su Día Grande de las fiestas de septiembre en honor al Santísimo Cristo La Laguna celebra hoy otro 14 de septiembre, con una intensa programación religiosa, institucional y festiva que...

Ventas, bodegas, tabernas y cafeterías del entorno de la Catedral de La Laguna: «Antonio el Puntero» (X). Por Julio Torres

El creador de «La Puchereta» fue un hombre singular: Hoy mostramos a Domingo de Laguna con Hemingway y Camilo José Cela. Periodista, personaje hábil y extraordinariamente bien relacionado, durante su etapa madrileña supo moverse...

El Mercado de La Laguna inspira tus recetas para las fiestas de septiembre: Estofado de conejo al tomate con papas peladas «pa» las fiestas del Cristo

Es una receta increíble, donde puedes saborear todos los Ingredientes sin triturar. Y además unas papitas floreadas. En Canarias existe una muy nutrida cultura popular sobre el consumo y degustación de las papas. Así...