El Mercado de La Laguna inspira tus recetas para las fiestas de septiembre: Sangrita de tomate
La sangrita de tomate es una bebida refrescante y llena de sabor, elaborada principalmente con zumo de tomate y acompañada de ingredientes que le aportan un toque cítrico, especiado y ligeramente picante. Es muy fácil de preparar y resulta ideal para servir bien fría como aperitivo o acompañamiento.
Ingredientes:
16 cl de zumo de lima
36 cl de zumo de tomate
48 cl de zumo de naranja
2 cucharaditas de granadina
5 golpes de salsa Worcestershire
1 toque de pimienta negra molida
sal al gusto.
Manos a la Obra
En una jarra grande vierte el zumo de naranja, el de tomate, el de lima y la granadina. A continuación, agraga la sal, el chile, la salsa Worcestershire y la pimienta negra. Mezcla bien conuna cuchara de madera y deja enfriar la mezcla durante al menos cuatro horas en la nevera.
