Categoría: Mercado Municipal de La Laguna

Me encantan las tortillas francesas solas y con todos los rellenos inimaginables una que me encanta es la de chorizo, pero lo mejor es un bocadillo de tortilla francesa con chorizo, pan de leña...

Qué mejor forma que comer verduras que hacerlo en una tortilla. La de hoy, con espárragos. Este plato, está cocinado con una base de Huevos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional....

Alguna vez quieres cocinar huevos duros y tienes el problema de que quedan demasiado blandos, otras veces los quieres elaborar pasados por agua, y sucede lo contrario. El secreto está en determinar los tiempos...

Las papas rellenas son deliciosas con cualquier relleno, pero con cangrejo y atún quedan deliciosas Ingredientes 4 Papas medianas 2 huevos 30 gr mantequilla Sal 1 lata de cangreso (En las tiendas de ultramarinos...

Gracias a sus ingredientes naturales esta sopa puede ayudarnos a reducir la ingesta de calorías a la vez que nos mantiene saciados y nos aporta un extra de vitaminas Sabemos que existen muchas dietas...

Entre los propósitos de este año estaba el de empezar a cuidarnos desde el minuto uno. Ahora, que ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, nuestro propósito no puede demorarse por...

Ya es lunes de nuevo, y tras un fin de semana reparador, volvemos al trabajo con ganas de dar un repaso a las recetas para esta semana, para formar un menú claramente primaveral. Ingredientes:...

Esta paella es muy popular en la zona y para degustarla se suele reunir una gran cantidad de personas, de ahí las cantidades que se indican; si se quiere hacer menor cantidad de arroz,...

RECETA DEL COCHINILLO ASADO «PAL» DÍA DEL PADRE Del cochino me gusta hasta la conversacion, bueno y que ni decir teine de sus andares, por eso hoy les traemos el cochinillo del Restaurante de...

El antiguo Bar Alemán, más tarde «La Carrera», siempre estaba repleto de penitentes del whisky, de la cerveza y de los churros de pescado, los que al parecer preparaba Daniel «El de la Soria»,...

Arroz a la cubana para 4 raciones Ingredientes: – 400 g de arroz – 4 huevos – 4 plátanos – 1 bote de tomate frito – 4 hojas de perejil (decorar) Aceite de oliva...

Cuando compro puerros para utilizarlos para muchas elaboraciones como cuando hicimos ayer la crema de puerros de La vega lagunera, y para ello utilizamos la parte blanca de esta hortaliza. Cuando lo compres, no...

El puerro es una hortaliza que se produce en grandes cantidades en la Vega lagunera y que al ser de la familia de las Liliáceas su bulbo es comestible: una especie de cebolla alargada...

Entrante sencillo de hacer donde se mezcla el intenso sabor del queso de cabra con el dulzor de la pera al caramelo. Ingredientes: ½ Pera 4 Rodajas de pan 4 Rodajas de queso de...