De la mano del Mercado de La Laguna con las recetas para abril: Espaguetis a la boloñesa

En la actualidad, existen muchas recetas tradicionales y modernas que utilizan espaguetis como base principal, siendo un plato ideal tanto para comidas familiares como para celebraciones especiales.

Espaguetis a la boloñesa

Ingredientes:

400 g de espaguetis
300 g de carne molida
1 taza de salsa de tomate
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado (opcional)

Manos aq la obra

Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén suaves.
En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo.
Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore.
Añade la salsa de tomate, sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.
Sirve los espaguetis con la salsa encima y espolvorea queso rallado.