La Laguna en diciembre: Tradiciones Navideñas (XXVI)
Fin de Año, San Silvestre noche de brujas (y III). Por Julio Torres
Fórmulas del conjuro contra las brujas en La Laguna y en Valle de Guerra recogidas por Domingo García Barbuzano[i]
“San Silvestre Montemayor,
cuida la casa alrededor
de la bruja hechicera
y del hombre malhechor”.
(La Laguna)
“San Silvestre Montemayor,
conquista, conquistador
conquista mi casa,
mi cama y todo mi alrededor,
de bruja, hechicera,
y del hombre malhechor”.
(Valle de Guerra)
Según Bethencourt Afonso (1985) esta oración se ampliaba con lo siguiente:
“Yugo en frente, freno en boca
¡Dios me libre de vosotras!
Jesús en trances
de a dos en tres,
que los de avance
abatan, Amén”.
Domingo G. Barbuzano también recoge una serie de amuletos dispuestos en las casas esa noche para prevenir y atajar el mal (cruz de hollín o de añil, colmillos de perro, cordones de San Francisco,…), así como la incineración de una serie de elementos (tierra de cementerio cogida al anochecer, hierbas recogidas con el rocío en la noche de San Juan,…).
Para hallar en La Laguna una celebración del fin de año de carácter festivo tenemos que remontarnos a la segunda década de este siglo.
En 1926 el periódico lagunero Las Noticias [ii]publicó los menús que el hotel Aguere-Continental preparó para la Nochebuena y la Nochevieja, que transcribimos a continuación:
– MENÚ EXTRAORDINARIO PARA EL DÍA 25 DE DICIEMBRE DE 1926, “DÍA DE PASCUA”: entremeses variados “a la moderna”, consomé “Real Amelia”, huevos encocotele “Juanita”, pescado “a la oriental”, chuletas de cerdo “a la Teresina, espárragos en broche salsa fundí, pollo asado al chilindrón, ensalada rusa, sopa barroca “al Aguere”, turrones variados, peladillas y fruta.
– MENÚ PARA FIN DE AÑO 1926-1927: entremeses variados, sopa “a lo cartujo”, huevos “a lo próspero”, pescado rodaballo, lengua rellena “a la borgoñesa”, gallina “a lo banquero”, puding de crema “a la milanesa”, pasas y almendras, frutas variadas.
En la década de los 40-50 el Teatro Leal celebraba una “tradicional fiesta de fin de año”, que tenía la particularidad de que los asistentes al evento podían acudir en traje de “calle” o disfrazados, tal y como indica una volandera -pequeño cartel anunciador de mano- de 1949 que hemos rescatado.
[i] GARCÍA BARBUZANO, D. (1982): La Brujería en Canarias. Centro de la Cultura Popular Canaria. Santa Cruz de Tenerife.
[ii] Las Noticias, 25 de diciembre de 1926.
