Sabores de la Nochevieja lagunera: Cócteles para Fin de Año (y III)

 

Otro de los más afamados en los veranos de los 70 fue sin duda el «Sex on the beach (Sexo en la playa)»…

Sex on the beach (Sexo en la playa)

2 partes de vodka

1 parte de licor de melocotón

2 partes de jugo de naranja

2 partes de jugo de arándanos ( o granadina)

Del coctel sex on the beach (Sexo en la playa),aunque existen muchas variaciones como la que pueden encontrar en los Hard Rock Cafe, la que les presentamos aquí es la oficial. Para preparar este combinado se mezcla todo con abundante hielo en una coctelera y se sirve en una vaso decorado como el del San Francisco, pero esta vez con hielo picado en su interior.

Piña colada con y sin alcohol

1 parte de leche de coco

3 partes de zuño de piña

1 parte de ron blanco (para la versión con alcohol)

La piña colada es originaría de Puerto Rico y es su bebida oficial desde 1978. Este refrescante cóctel se puede hacer en versión con o sin solo añadiendo la parte de ron blanco. Para prepararlo se pone hielo picado en una coctelera o hielo en una licuadora y se añaden los ingredientes. Debe conseguirse una consistencia cremosa. Se sirve en un vaso decorado con una cuña de piña o una cereza.

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