Mercado Municipal de La Laguna con la cocina de verano: Hacer el agua de Valencia original es muy fácil

Ingredientes:

500 mililitros de zumo de naranja
500 mililitros de cava o champagne
250 mililitros de ginebra
250 mililitros de vodka
1 naranja
hielo

Elaboración

¡Hacer el agua de Valencia original es muy fácil! Hazte con una jarra bien grande para mezclar todos los ingredientes ¡y toma nota!

Os recomendamos utilizar zumo de naranja natural recien exprimido para disfrutar de la mejor versión de la bebida valenciana. Exprime tantas naranjas como necesites hasta conseguir unos 500 ml de zumo. Cuélalo para retirar toda la pulpa.

Añade en la jarra el cava o champagne, el vodka, la ginebra y el zumo de naranja. Remueve la mezcla y deja reposar y enfríar en la nevera antes de servirla. Lo mejor es dejarla mínimo una hora, aunque si la preparas con suficiente antelación como para dejarla enfríar dos horas, ¡mejor!

Prepara la naranja en rodajas. Corta algunas de las rodajas de naranja en cuartos para añadir a la jarra de la bebida y reserva un par para decorar los vasos. A estas últimas realiza un pequeño corte que vaya desde el borde hasta el centro para poder ajustarlo y adornar el vaso.

Unos minutos antes de servir, añade la fruta cortada en cuartos a la jarra y remueve un poco sin agitar. Puedes añadir el hielo a la jarra o ponerlo directamente en los vasos donde vayas a servir la bebida ¡y listo!