La Ruta de la Tapa supera las 107.500 unidades vendidas en su ecuador y se consolida como cita gastronómica del verano
La decimoséptima edición de la Ruta de la Tapa – San Benito Abad alcanza cifras récord de participación y gran impacto en el sector de la restauración local
El Ayuntamiento de La Laguna, a través de Comercio, respalda esta iniciativa impulsada por la Asociación de Empresarios La Laguna Zona Comercial (LLZC), en colaboración con la Federación de Áreas Urbanas de Canarias (FAUCA), con el objetivo de fortalecer la actividad económica local y promocionar la riqueza culinaria del municipio.
La concejal de Comercio, Estefanía Díaz, valoró los resultados alcanzados en esta primera quincena, «la respuesta de la ciudadanía está siendo extraordinaria. Esta ruta no solo impulsa el consumo local, sino que también refuerza la identidad cultural de La Laguna a través de su cocina, sus productos y su gente».
