La Laguna Ahora por España de fiesta en fiesta: Fiesta de Nuestra Señora del Rosario. Los Encierros de Cuéllar, Segovia
Cuéllar puede presumir de contar con los encierros más antiguos de toda España. Aunque la celebración de los encierros de Nuestra Señora del Rosario se enmarcan dentro de las fiestas patronales, el día más esperado es el último domingo de agosto cuando cinco encierros recorren las calles de la villa. Dentro de las fiestas patronales de la localidad de Cuéllar, a 60 kilómetros de Segovia, se realizan estos encierros taurinos que presumen de ser los más antiguos de España.
Los encierros son el momento más esperado de los festejos. Comienzan a partir del último domingo de agosto y duran cinco días, aunque el inicio oficial se produce el sábado por la tarde, con el pregón de la Plaza Mayor. A las 8 de la mañana, los toros salen de los corrales situados en la ribera del río Cega, a 3 kilómetros de Cuéllar. Un grupo de jinetes se encarga de conducirlos por el campo, a través de un bosque de pinos, hasta la plaza de toros de la ciudad. Por el camino se hace un alto en el llamado “descansadero” para tomar dulces y anís. Después, la manada reinicia la carrera y llega sobre las 9.30 a la entrada del pueblo, donde se encuentran ya los mozos impacientes, deseando correr por las calles delante de los toros. Mientras, en Cuéllar, la gente ameniza la espera con música, dulces y bailes tradicionales. Además de los encierros, durante esos días se programan diferentes actos festivos como conciertos, desfiles infantiles, verbenas, etc.
