La Laguna Ahora por España de fiesta en fiesta: Fiesta de la Santísima Trinidad en Sarracín (Burgos)
Ermita del Santo Cristo de los Buenos Temporales, o Convento de Sancti Spíritu fundado por Dª Isabel de Osorio, de frailes Trinitarios, redentores de cautivos en tierras de moros, la fiesta de la Santísima Trinidad culmina con “la Procesión del Santo Cristo”.
Pincelada histórica: Vinculada a la familia Sarrazino,6 su nombre aparece por primera vez el 23 de enero de 963 en el Becerro de Cardeña. El obispo don Sarrazino y el diácono también Sarrazino, firman un documento donde el abad don Mancio entrega al monasterio de San Pedro de Cardeña un pequeño monasterio familiar con el título de Santa María, junto al río Cavia, en un lugar que llaman «villa de Sarrazino»: «…in flumine Kabia, locum que vocitant Villa de Sarrazino».
En el altozano que cobija al pueblo se construyó un castillo o torre que en documentos medievales va unido a Sarracín y así podemos leer CASTRIEL o CASTRILLO DE SARRACIN.
Lugar que formaba parte de la Jurisdicción de Saldañuela en el partido de Burgos. Tenía jurisdicción de señorío que ejercía entonces el Marqués de Lazán, quien nombraba alcalde pedáneo.
