La Laguna Ahora con la cocina de otoño: Bocadito de queso semicurado, Membrillo y Nueces
Con el queso semicurado, que compramos en el Mercado de La Laguna, y el dulce de membrillo que hicimos la semana pasada, hemos elaborado nuestro Bocadito de queso semicurado, Membrillo y Nueces. Muchas veces, lo más sencillo se convierte en lo más rico.
Ingredientes:
Queso curado
Dulce de membrillo casero (ver receta) http://lalagunaahora.com/?p=53819
Nueces
Manos a la obra
Cortamos el queso y el membrillo en cuñas gorditas de aproximadamente medio cm. y les damos, con ayuda de corta pastas, la forma que queramos.
Colocamos el queso, a continuación dulce de membrillo y una nueva tapa de queso. Encima de esta última colocamos una media nuez.
