La hostelería lagunera te da consejos saludables: Muslos de pollo al horno con pimientos

Hoy les traemos una receta de las sencillitas y muy bien de precio, además de ser un plata para todos los de la casa.Los muslos en nuestro mercado se pueden comprar fresco a muy buen precio.

Ingredientes

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cebolla o cebolleta

8 muslos de pollo

1 pastilla caldo de pollo

Vino blanco

Sal

Pimienta

Manos a la obra

Cortar los pimientos y la cebolla en trozos medianos.

Incorporarlos en un recipiente para horno y sal pimentar y regar con un poco de aceite.

Lavar bien los muslos e incorporarlos al recipiente con los pimientos. Añadir caldo de pescado. Regar con un poco de vino blanco.

Metan el recipiente en el horno precalentado a 200º y dejar unos 50 minutos y listo para servir.