España en agosto va de fiesta en fiesta: Romería de los Cestos y Bollos de Santa Bárbara en Icod de los Vinos (Tenerife)
La popular tradición de los cestos y los bollos de Santa Bárbara se celebra este sábado en las calles de este barrio icodense. A partir de las tres de la tarde esta romería popular, que se enraiza en la tradicional ofrenda de los productos de la tierra, partirá de la casa de doña Obdulia, en la calle del Plano, desde donde las jóvenes del barrio desfilan con sus “bollos” sobre la cabeza, acompañadas por los vecinos y parrandas, en dirección al Lomo Blanco, para unirse allí a los porteadores de los cestos de frutas y verduras.
Santa Bárbara, en Icod de los Vinos en la isla de Tenerife, celebra este fin de semana los actos tradicionales en honor a su patrona. Son unas fiestas únicas por su singularidad, por sus tradiciones ancestrales que, lejos de desaparecer por la invasión de las nuevas corrientes de pensamiento, se reafirman cada año como señas de identidad de uno de los barrios o pueblos más singulares del municipio del norte de la Isla.
Los tradicionales cestos y bollos del barrio icodense de Santa Bárbara son una ofrenda de agradecimiento por la buena cosecha, pero a la vez un rito de cambio de etapa de las jóvenes casaderas.
Son muchos los pueblos en Canarias ricos en tradiciones, y uno es Icod de los Vinos
La tradición consiste en adornar unos cestos con frutas y bollos para ofrecerselos a la patrona. Los cestos en la actualidad son semejantes a los de antes, sólo que antes se les ponía, además, flores y cintas de colores, bien de papel o de tela, y la fruta nunca se compraba, sino que cada uno hacía su cesto con lo que cosechaba.
Fue en los años cuarenta del pasado siglo cuando esta tradición se enraizó en el barrio de Santa Bárbara, y fueron las monjas Concepcionistas de clausura de la Villa y Puerto de Garachico las que hacían los alfeñiques (figuritas de azúcar que también se usaban para las tartas de novios). Fue una chica de Icod de los Vinos la primera en hacer la ofrenda a la Santa, luego las figuritas las elaboraron las monjas Catalinas de La Laguna y ya pasaron a ser doce las jóvenes que las cargaban los bollos. Ya, desde hace algo más de cuarenta años, son elaborados por vecinos de Icod.
Los bollos y los cestos que elaboran las familias del barrio de Santa Bárbara, sin lugar a dudas, son el número principal de la romería.
Según la tradición, es en este día de fervor a Santa Bárbara, cuando se implora para que interceda ante Dios en favor de buenas cosechas, salud para los animales, y casorios o buenos partidos para las solteras.
