Es tiempo de Navidad: Memoria de las tradiciones y costumbres laguneras «La Misa del Gallo» (I) . Por Julio Torres Santos

Tradiciones Navideñas en La Laguna y su Comarca 1999
Como en la actualidad, se celebraba en todas las parroquias el 24 de diciembre, con la diferencia de que, entonces, comenzaban a las doce de la noche, con el primer canto del gallo. Al contrario de lo que sucede ahora, la cena y sobremesa de Nochebuena tenían lugar después de los actos religiosos, pues el día 24 era de ayuno y abstinencia. Un repique de campanas ininterrumpido durante una hora –de 10 a 11- anunciaba la Nochebuena y la Misa del Gallo .
En la lagunera iglesia de la Concepción, la Misa del Gallo se anuncia con repiques de campanas que comienzan a las 11 de la noche del día 24, repitiéndose dos veces más a intervalos de quince minutos. A las 11’30, en el camarín principal del altar mayor, aparece un ángel, mientras unos pastores, vestidos con trajes típicos, yacen dormidos. Cuando finaliza el Misterio de la Anunciación a los pastores, se ilumina el Niño Jesús que forma parte del Nacimiento compuesto en el camerino y se hace una representación de El Nacimiento en el Portal de Belén. A continuación, los pastores descienden al presbiterio y comunican al resto de los pastores la Buena Nueva. Entonces todos juntos suben al camarín para ofrendar sus dádivas al Niño; mientras, desde la nave, una rondalla interpreta villancicos. Finalizada la ofrenda, un ángel recoge del pesebre al Niño y lo desciende, entregándoselo al oficiante. Éste, bajo palio, lo procesiona por las naves de la iglesia, acompañado de los ángeles, los pastores y la rondalla. Al finalizar el recorrido, el oficiante deposita al Niño sobre el altar. En este momento, desde el coro, comienzan a avanzar ocho mujeres ataviadas de pastoras o magas, danzando el tajaraste, que es interpretado únicamente a ritmo de tambor y flauta. Al llegar al altar mayor, danzan ante la imagen mientras comienzan a cantar un villancico de origen desconocido:
Venid que es Nochebuena,
venid que es Navidad
venid a ver al Mecías
que hoy nace en pobre Portal.
El Dios que baja a la tierra
los hombres para enseñar
Él pasa y dice a los hombres
hoy nace en pobre Portal.
Suena la pandereta
ruido, más ruido,
porque las profecías
ya se han cumplido.
(Al parecer la última de estas estrofas es la más antigua)
A continuación comienza la misa, la que hará coincidir el Gloria con las 12 en punto de la noche, y en este preciso instante comienzan a repicar las campanas. Al finalizar la ceremonia se mantiene la tradición de invitar a los asistentes a un pastel y a una copa de vino dulce en la sacristía.
