Entregados los premios a los establecimientos ganadores de la 7ª Ruta de la Tapa por San Benito
A lo largo de este pasado mes de julio los laguneros, visitantes y amantes de la gastronomía recorrieron el municipio, rutómetro en mano, para degustar las diferentes tapas que ofertaron los establecimientos participantes
El concejal de Economía, Empleo y Empresa, Juan Antonio Alonso; el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife José Joaquín Bethencourt, y el Presidente de FECAO, José Antonio Santana, hicieron entrega ayer en el ex-convento de Santo Domingo de los premios a los establecimientos ganadores de las mejores tapas de esta edición, premiados que resultaron de los votos de los clientes de la Ruta, quienes a su vez también recibieron premios como 90 comidas para dos personas cedidas por los propios locales participantes y varios fines de semana en hoteles del sur de la isla, cedidos por patrocinadores.
Los establecimientos premiados han sido, con la Tapa de Oro, La Bicoca, repitiendo el éxito cosechado en la edición pasada, que participó en esta ruta con la tapa denominada Saquito canario.
En segundo lugar, la Tapa de Plata correspondió al establecimiento Fusión, con la tapa Tosta Jardín Fusión. Y en tercer lugar, la Tapa de Bronce recayó en La Tasca de Cristian, con la tapa Saquitos de La Cumbre a La Orilla.
Esta iniciativa, que cada año va creciendo tanto en establecimientos como en participantes que acuden a la misma, se ha convertido en una importante inyección económica para la ciudad que dinamiza su actividad comercial, además de dar a conocer a los vecinos y visitantes la extraordinaria oferta gastronómica y calidad profesional de sus restauradores, coincidieron tanto el consejero, como el concejal y el presidente de FECAO.
La organización adelanta que ya se encuentra preparando la próxima edición de esta cita gastronómica lagunera.
