El Mercado Municipal de La Laguna con la cocina de verano: Rebujito, la receta original de Andalucía
El rebujito es una bebida refrescante elaborada a base de vino de manzanilla o vino fino, un refresco gaseoso con sabor a lima-limón, hierbabuena y hielo picado. Se trata de una preparación típica de Andalucía durante la Feria de Abril, pero que nos gusta tanto que nos encanta disfrutarla durante todo el verano.
Su sabor es muy especial con las hojas de hierbabuena que aromatizan la bebida y, si con el agua de Valencia os mencionábamos que se bebía casi sin darnos cuenta, ¡lo del rebujito no tiene comparación!
