El Mercado Municipal de La Laguna con la cocina de verano: Mojito de pepino y albahaca
El mojito es el rey de los cócteles veraniegos, pero puedes darle un giro refrescante incorporando pepino y albahaca. Tritura pepino pelado y trozos de albahaca fresca con un mortero o en una licuadora. Añade azúcar moreno, zumo de limón y ron blanco al gusto. Hazlo perfecto con hielo picado y agua con gas para una versión sin alcohol.
