El Mercado Municipal de La Laguna con la cocina de verano: Batido de melón

Los batidos o smoothies también son una de las bebidas que siempre triunfan ante un día caluroso. Ideales para dar salida a la fruta madura, crear combinaciones de todo tipo totalmente a nuestro gusto o, como en la receta de batido de melón, ¡disfrutar de la fruta de temporada de una manera diferente!

En esta receta, además, te enseñamos cómo hacer un batido de fruta al que añadimos leche ¡y yogur! Con un resultado más cremoso, os aseguramos que le da un toque irresistible a la bebida de verano.

Ingredientes:

1/2 melón
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de yogur
1 cucharada de miel
menta fresca

Manos a la obra

Parte el melón en cuatro trozos. Retira la piel y las pepitas.

Añade en un vaso de batidora el melón, la leche, la miel, la menta fresca y el yogur.

Tritura hasta que quede bien mezclado.

Sirve el batido de melón con leche, decora el vaso con un trozo de melón, unas hojas de menta y acompaña con una pajita.