De la mano del Mercado de La Laguna los Sabores de la Nochevieja: Cócteles para Fin de Año (II)

Como ya dijimos ayer: los jugos hidratan más que otras bebidas lo que nos hará soportar mejor la ingesta de alcohol y la posterior resaca si nos hemos pasado un poco más de la cuenta.

Peach Temptation (Tentacion de durazno)

Vodka 30ml

Triple seco 40ml

½ limón exprimido

Sirope de flor de cereza 10ml

Jugo de melocotón 60ml

Pimienta rosa 5-6 granos

Para preparar este combinado solo tienen que poner en la coctelera con hielo todos los ingredientes y servir en un vaso con hielo picado. Lo pueden decorar con una filigrana de limón.

San Francisco (Otro clasico de las disco de Tenerife e los 70)

2 cucharadas de azúcar

2 partes de zumo de naranja

1 parte de jugo de limón

1 parte de jugo de piña

granadina para colorear

Coctel San Francisco

Probablemente el cóctel sin alcohol más conocido y uno de los pocos creados por un español. Antes de preparar el cóctel hay que escarchar con azúcar y granadina el borde de un vaso de tubo. Para prepararlo se ponen son hielo los ingredientes en una coctelera y se sirven en el vaso preparado anteriormente. Se termina de adornar con una rodaja de naranja, la típica pajita y a disfrutar.