Cuando piensas en un buen vaso de sangría, seguramente que lo que primero te viene a la cabeza es la típica sangría de vino tinto. Y es que no hay bar, restaurante o chiringuito de playa que no lo sirva para paliar la sed en los días calurosos de verano. Pero hoy vamos a hacer una bebida diferente e igual de refrescante. En esta ocasión vamos a cambiar el vino por cava. Seguro que muchos de ustedes lo han preparado alguna vez. Es un bebida típica de la Península. Hay muchas maneras de hacerlo y aquí os dejo mi receta de sangría de cava.
Ingredientes: para 4 personas
1 botella de cava seco o semiseco
500ml de refresco de naranja
250ml de licor de naranja tipo Cointreau
1 naranja
1 pera
Un melocotón
1 piña
Manos a la Obra
Prepara de una forma fácil y rápida esta sangría de cava siguiendo los pasos que te muestro a continuación. Una bebida deliciosa tanto en días de calor como en cualquier momento del año en el que quieras relajarte y divertirte.
En una jarra grande, ponemos la pera, el melocotón y la piña, pelados y cortados en cubos. Añadimos además, la naranja en gajos. Vertemos sobre la fruta el licor de naranja hasta llegar a cubrirla.
Después, añadimos el refresco de naranja. Lo mezclamos con una cuchara y vertemos también el cava. Este último poco a poco, para que no suba de golpe y se nos desborde nuestra sangria de cava.
Después, removemos todo bien y lo metemos en la nevera. Que repose durante 2 horas para que los sabores se desarrollen y que nuestra sangria de cava esté bien fría. Así no necesitará hielo.
Finalmente, lo servimos en copas, jarritas, o donde más te guste. Decora la sangria de cava con una rodaja de naranja o con una rama de menta. De esta forma tan sencilla y rápida hemos preparado nuestra sangria de cava. Una bebida un poco diferente a la que conocemos todos pero con mucha fama también. Su sabor es espectacular y muy refrescante. ¡Pruébalo! Ojo que carga.
