Comer ligero tras la Navidad: «Menú depurativo postnavideño»

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Para recuperarse tras una temporada de comidas copiosas

Desayuno

Un vaso de leche desnatada con café o cacao light.
1 rebanada de pan con aceite de oliva, tomate en rodajas y fiambre de pavo.
2 mandarinas

Media mañana

Una infusión.
Una pieza de fruta.
En el caso de que seas de los que sólo pueden tomarse el café con leche por la mañana, prepárate un pequeño bocadillo integral tipo “pulga” y una pieza de fruta..

Comida

Arroz integral con setas y espárragos trigueros.
Filete de merluza con unas rodajas de tomate al papillote acompañado de ensalada variada con aliño ligero de limón.
Una rodaja de piña.

Merienda

2-3 galletas integrales.
Un yogur.

Cena

Una taza de consomé de verduras.
Un burrito de verduras salteadas con pollo a la plancha.
Un yogur desnatado.

Alimentos aconsejados para depurar tus excesos navideños

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