La Laguna celebra un seminario sobre el desarrollo de políticas locales en agroecología, alimentación y salud
La cita tiene lugar hasta el viernes en el exconvento de Santo Domingo, con conferencias, la presentación del Plan de Acción del Proyecto Multiversidad y la proyección del documental ‘Desde la raíz’
El exconvento de Santo Domingo acoge durante cuatro días el I Seminario sobre el Desarrollo de Políticas Locales de Agroecología, Alimentación y Salud. Las conferencias, de la mano de expertos nacionales en estos sistemas de producción sostenible, culminan este miércoles, mientras que el viernes se presentará el Plan de Acción del Proyecto de Multiversidad -Agroecología, Biodiversidad y Culturas- y se proyectará el documental Desde la raíz.
El responsable de Desarrollo Rural, Aitor López, explicó que «la finalidad de esta cita es aprender a pensar desde lo cercano y entender que desde el municipalismo, si buscamos las formas de liberar el conocimiento, se puede construir un mundo distinto. Con esta acción se quiere contribuir a conformar una visión integral, coherente, liberadora y humanista de nuestras políticas locales, buscando siempre el equilibrio entre lo intelectual y lo emocional, entre lo racional y lo intuitivo», agregó.
Ante los «grandes problemas que existen -el deterioro de los recursos naturales, el calentamiento global, el crecimiento de la competición geoestratégica y la desigualdad creciente-«, Aitor López subrayó el «papel fundamental» que juega el desarrollo local, que es «imprescindible como impulsor de la equidad y catalizador, coordinador y facilitador de oportunidades». Desde el punto de vista de la sostenibilidad del medioambiente, señaló que también permite «controlar y asegurar una mejor preservación del entorno, respetar los recursos y promover una cultura de respeto de la naturaleza», lo que resulta «esencial» para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
El seminario, impulsado desde el área de Desarrollo Rural de La Laguna, comenzó el lunes con la conferencia La transición agroecológica, alimentaria y sanitaria. Un reto inaplazable, a cargo de Mariano Bueno, quien lleva a cabo una intensa labor investigadora, divulgadora y docente sobre esta materia.
El martes tocó el turno de la charla Diseño e implementación de sistemas agrarios y alimentarios en clave de sostenibilidad y proximidad. La figura de los parques agrarios, el punto de partida, impartida por Sónia Callau i Berenguer, jefa de la Dirección Territorial Agraria de la Diputación de Barcelona y coordinadora del proyecto europeo BCN Smart Rural.
Carolina Yacaman -profesora de la Universidad Autónoma de Madrid y autora de investigaciones, artículos y libros sobre ordenación del territorio periurbano, huertos y compra pública- es la encargada de cerrar las conferencias este miércoles, con El potencial de los centros de distribución logística asociativos para el impulso de los pequeños productores.
El seminario culminará este viernes con la presentación del Plan de Acción del Proyecto de Multiversidad -Agroecología, Biodiversidad y Culturas-, desarrollado entre las áreas de Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Educación del Ayuntamiento de La Laguna. También se proyectará el documental Desde la raíz, dirigido por Nayra Yanes Lorenzo y Eduardo Rodríguez Naya y en el que se tratan los problemas ambientales derivados del actual modo de agricultura y de cómo trabajar en alternativas desde la agroecología.
La programación ha sido adaptada a las normas y recomendaciones de las autoridades sanitarias ante la actual situación de pandemia, por lo que el aforo está limitado. Para poder asistir, la persona interesada deberá inscribirse previamente a través del enlace
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