Música, arte y enología se fusionan en ‘Noviembre, mes del vino’
El programa, que está organizado por el área de Desarrollo Rural y Agrario del Ayuntamiento de La Laguna en colaboración con la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, propone actividades para todas las edades
La 15ª edición del programa Noviembre, mes del vino fue presentado durante la mañana de este miércoles (31 de octubre); una actividad organizada por la Concejalía de Desarrollo Rural y Agrario, en colaboración con la Denominación de Origen (DO) Tacoronte-Acentejo, GMR Canarias y Cajamar, y que se desarrollará a lo largo del presente mes de noviembre.
En el acto estuvo presente el concejal del área, Antonio Pérez-Godiño; el presidente del Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo, Esteban Reyes; la gerente del Consejo Regulador (DO) María Paz Gil; el ilustrador del cartel anunciador, Víctor Jaubert, y la entidad financiera Cajamar, Héctor Hernández y Felipe Schweizer.
Pérez-Godiño indicó que “esta 15ª edición de Noviembre, mes del vino se ha convertido en una referencia obligatoria dentro de nuestra programación de actividades”. “Queremos invitar a los laguneros y laguneras, así como al resto de personas que quieran acercarse, a que conozcan el maridaje entre los vinos de Tacoronte-Acentejo y la gastronomía de nuestra ciudad”, subrayó.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo, Esteban Reyes, explicó que va a ser un mes donde habrá una oferta diversa “no sólo de gastronomía y vino” sino también vinculada a la cultura y el deporte. “Tenemos dos actos muy importantes: el II Festival del Cochino negro (9-11 de noviembre, Plaza del Cristo) y la Noche en tinto (29 de noviembre), que esperamos que cuenten con la misma afluencia que el pasado año”, señaló.
Entre tanto, la gerente del ente vitivinícola, Maria Paz Gil destacó que “la principal novedad es que se acaba la cosecha, por lo que las bodegas ofrecerán el vino nuevo, porque no queda del pasado año, por lo que se podrán degustar las nuevas elaboraciones”.
La Laguna se vuelve a convertir en el escenario mágico para disfrutar de los vinos de la D.O. Tacoronte-Acentejo en la mejor compañía posible. Música, arte, enología, ajedrez, historieta –con la presencia del maestro de la “línea clara” Daniel Torres–, y muchos maridajes gastronómicos como principales reclamos para vivir intensamente del mejor vino.
El evento estrella de la Noche en tinto, está previsto que se celebre, el próximo jueves 29 de noviembre, entre las 18:00 y las 23:00 horas, en los aledaños de la torre de la Concepción.
El programa aúna un conjunto de propuestas culturales, gastronómicas y enológicas para todo tipo de público amante de cualquiera de las distintas vertientes del mundo vitivinícola inundará La Laguna en este mes de noviembre.
El arte original del cartel y diseño del programa es del ilustrador Víctor Jaubert, donde se refleja fielmente la legendaria Noche en Tinto que convoca a múltiples consumidores en el entorno de la torre de La Concepción.
La bodegas participantes serán: Marba, Cráter, Viña Norte, Humboldt, Presas Ocampo, Domínguez, El Cercado, Híboro, Viña Estévez y Loher.
En cuanto a los establecimientos de restauración estarán presentes: Mesón La Hijuela, Tasca La Topa, Taberna El Remojo, Malvasía Enoteca, Restaurante Casa Domingo, El Cochino Negro, El Guachinche del Jamón de Fran Alonso, Tasca El Obispado, Taberna Santo Domingo, JM Zamorales, Taberna Ossuna, Vinoteca La Laguna Gran Hotel El Gusto por el Vino, La Cava de Aguere, Restaurante Los Tarajales y Panadería Migas; mientras que en el Mercado de La Laguna participarán los puestos Especialidades Juan Carlos y Charcutería-Víveres Jacinto.
A ello se suman las propuestas en Librería Lemus, Espacio Bronzo, el Club Laguna-Cotelec, Multicines Tenerife y la III edición del Festival del Cochino Negro, que se celebrará entre los días 9 y 11 de noviembre, en el entorno de la Plaza del Cristo.
