La Laguna Ahora por España de Semana Santa 2025: La Semana Santa de Oviedo
Tradición, historia, cultura, sentimiento, pasión… La ciudad vive la Semana Santa. A los actos religiosos propios de estas fechas, Oviedo suma una amplia oferta cultural y gastronómica, con los Bocados del Cofrade, como protagonistas
Vive una Semana Santa histórica en Oviedo
Del 13 de abril (Domingo de Ramos) al 20 de abril (Domingo de Resurrección), las calles de Oviedo se llenarán una vez más de pasión y tradición pero este año todo se vivirá de una forma especial para conmemorar la celebración de dos históricas efemérides: el 950 aniversario de la apertura del Arca Santa, reliquia única que se custodia en la Cámara Santa de la Catedral de San Salvador y el 10º aniversario del reconocimiento del Camino Primitivo como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Descubre la riqueza artística, cultural y religiosa de Oviedo, Ciudad Origen del Camino. Un destino imprescindible para quienes buscan una escapada con historia y devoción. ¡No te pierdas esta experiencia inolvidable en la capital asturiana!
La tradición del bollo
Tras recibir la palma de los ahijados –o incluso aunque no se la lleven- al acabar la Semana Santa existe la tradición de que los padrinos les hagan un regalo. Algunos siguen decantándose por la tarta o una figura de chocolate, con tipos que se renuevan según la moda junto a las típicas de huevos de pascua o conejos. Las confiterías lucen las obras de sus mejores chocolateros en reproducciones que luego se exhiben en los escaparates con enormes figuras de monumentos, personajes o toda clase de construcciones. En cuestión de tartas, muchos municipios de Asturias tienen sus propias fórmulas típicas por lo que hay pastelerías de Oviedo que también producen esas especialidades entras las que destacan: el Roscón de la cuenca minera –hojaldre relleno de almendra, merengue y adornos de plumas de colores, y el Mantecado de Avilés: bizcocho imperial glaseado de tres pisos. El bollo, que también puede ser un regalo cualquiera y no solo de dulce, al final no es en realidad un bollo; según la tradición, ese obsequio anual de los padrinos acaba cuando el ahijado se casa.
Bocados cofrades
Entre el 11 y el 20 de abril, se celebran los “Bocados del Cofrade” una de las citas del particular candelario gastronómico ovetense en el que se ofrecen pinchos, tapas y menús con los ingredientes propios de la Semana Santa.
En la iniciativa de OTEA, Hostelería y Turismo y el Ayuntamiento participan numerosos locales, en buena parte situados además en las zonas por donde transcurren las procesiones.
