El próximo domingo celebramos la Romería de Las Mercedes
El próximo domingo celebramos la Romería de Las Mercedes, en La Laguna, si nos visitas podrás encontrar en las casas de comidas, ventorrillos y casas particulares, una cocina elaborada con productos de la tierra, además de presenciar a los grupos folclóricos que desfilan durante la romería junto a las carretas y el ganado,estos suelen invitar a los visitantes a un vaso de vino, un trozo de carne en adobo, una papa o huevo duro, así como a gofio amasado y frutas de temporada.
Otro de los grandes atractivos de estas celebración reside en las “fiestas particulares” donde miles se reúnen en espacios abiertos, patios y jardines para disfrutar de música en y compartir momentos de alegría alrededor de una buena mesa donde se puede degustar lo mejor de la gastronomía canaria.
Pero La Laguna Ahora también se une a estás celebraciones y quiere ofrecer la posibilidad de que los foráneos puedan conocer y llevar a la práctica los distintos platos de la cocina más popular de Canarias y más concretamente de la comarca lagunera, por lo que describimos las recetas más sencillas.
Para ello consulte en nuestra sección: http://lalagunaahora.com/?cat=2488
