La Cena de Nochevieja, recomendaciones del Mercado Municipal de La Laguna (I)

 
Mientras que la cena de Nochebuena es de carácter eminentemente familiar, la cena de Nochevieja es mucho más abierta. La gente suele salir fuera a sitios donde las fiestas y la animación hacen coincidir la despedida del año y la bienvenida al año nuevo.

Es una de las fiestas más populares y más extendidas. En las familias también es costumbre celebrar una cena parecida a la de Nochebuena, por lo tanto se pueden consultar las recetas recomendadas para el pasado día 24. A la cena de Nochevieja con la mayor gala se suman delicatesen, champán (cava) y uvas…menús que puedes consultar a través del enlace http://lalagunaahora.com/?cat=2488

Cada vez están más de moda los menús creativos y originales, importándose de las propuestas que suelen hacer los restaurantes en sus diferentes menús.

El marisco es muy frecuente en los menús navideños y, por norma general, en Nochevieja también. Aunque las protagonistas esta noche son las uvas de la suerte en España y los brindis de año nuevo que recorren el mundo a las 00:00 del día 31 de diciembre, con champan, cava o la popular y rica sidra.

Las tradiciones, mitos y costumbres de cada país lucen esa noche más que nunca para recibir el año nuevo con toda la suerte y alegría que se pueda. Desde hoy te ofreceremos distintas posibilidades para la mesa de Nochevieja.

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