Medio millar de escolares laguneros realizan talleres sobre agricultura y ganadería
Alrededor de medio millar de escolares de los pueblos de la Comarca del Nordeste lagunero participan en la actualidad en un proyecto de difusión de la actividad agraria y ganadera en el municipio, promovido por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y el Ayuntamiento de La Laguna.
Desde el pasado día 6 y hasta mediados de junio, estudiantes de primaria y secundaria de ochos centros educativos están visitando la denominada Finca El Pico, en Tejina, donde realizan diversos talleres formativos a cargo de personal de la Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes del ICIA.
El objetivo, según ha explicado el concejal lagunero de Desarrollo Rural, Juan Antonio Alonso, es mostrar a las nuevas generaciones lo que se hace hoy en el agro y la ganadería en nuestro municipio, como parte de una política de impulso al sector primario y la economía local.
Durante las visitas, los escolares participan en sendos talleres sobre producción caprina, aprendiendo a identificar las razas productoras de leche, su ordeño y explotación, y sobre alimentación animal, conociendo las nociones básicas las plantas utilizadas como forraje. La elaboración de quesos tradicionales y su posterior cata son otras de las actividades programados durante las visitas.
En esta iniciativa participan los colegios públicos Punta del Hidalgo, San Bartolomé, Princesa de Tejina, Lope de Guerra, Ayatimas y San Benito, y los institutos de enseñanza secundaria Valle de Guerra y Antonio González de Tejina.
