Más ligero que un gazpacho, no le ponemos aceite ni vinagre. Una especialidad para toda la familia. En el Mercado de La Laguna puedes encontrar todos los productos fresquísimos.
Ingredientes:
1 trozo grande sandía
3 tomates maduros grandes
1/2 pepino
ajo en polvo
sal
hierbabuena
Manos a la obra
Cortamos a trozos todos los ingredientes y los trituramos en la batidora. Colamos para que quede fino y guardamos en la nevera hasta el momento de servir bien fresquito, es una verdadera delicia.