José Alberto Díaz presenta el II Festival del Cochino Negro
La Plaza del Cristo acogera el próximo fin de semana la celebración del I Campeonato Regional de Cortadores de Pata Canaria ‘Copa La Laguna’
El alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz, presentó ayer la segunda edición del Festival del Cochino Negro, con los quesos de Canarias y los vinos de la D.O. Tacoronte-Acentejo como invitados de honor, a la que se suma la celebración del I Campeonato Regional de Cortadores de Pata Canaria Copa La Laguna Tacoronte-Acentejo.
En el acto estaban presentes Jesús Morales, consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca; José Díaz Flores, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias; Antonio Pérez-Godiño, concejal de Desarrollo Rural; y Leonor Mederos, secretaria de la Asociación Cielo, Mar y Tierra.
José Alberto Díaz puso de relieve la apuesta de su Gobierno por poner en valor la gastronomía y los productos locales y destacó la importante labor entre las administraciones que hacen posible eventos como el que se presenta. Además invitó a todos los ciudadanos a venir a la Plaza del Cristo durante los días 6, 7 y 8 de octubre ya que “La Laguna será la capital de los sabores de Canarias”.
