De la Mano del Mercado de La Laguna la gastronomía del verano y bebidas refrescantes: «Zalamero» de fresa y platano
«Zalamero» de fresa y platano. Con esta pareja de frutas, vamos a hacer un preparado súper fácil, fresquito y delicioso, con un sabor muy suave que seguramente va a gustar a más de uno. Vamos a mezclar estas frutas con hielo picado, para que cada traguito que demos a esta bebida sea igual que el primero, y entre muy bien. Delicioso, rápido y muy fácil de hacer. A continuación, tienes todos los ingredientes necesarios para preparar este batido.
Ingredientes: para 6 personas
3 plátanos pelados
400g fresas
200g de azúcar
600ml de leche
200ml de nata para cocinar
Hielo
Manos a la Obra
En una licuadora, ponemos todos los ingredientes.
En una licuadora colocamos las fresas y los plátanos, ambos frutos cortados en cubos, y también el azúcar, la leche, la nata para cocinar.
Batimos todos los ingredientes para formar nuestro smoothie de fresa y platano.
Batimos todos los ingredientes hasta que obtengamos una textura homogénea. Si quieres una bebida más fina, puedes pasarla además por un colador o por un pasapurés.
Servimos nuestro «Zalamero»
Una vez con todos los ingredientes integrados entre sí, servimos nuestro «Zalamero» natural al instante, o lo reservamos en la nevera hasta el momento de servir. Lo acompañamos de hielo recién picado.
Tenemos entonces nuestro smoothie de fresa y plátano, fresquito y delicioso. Para beber en cualquier momento del año, en especial en verano, aunque también puedes disfrutarlo en invierno. Podemos ponerle además un poco de menta por encima, que le va estupendamente. Puedes probar con otras combinaciones de frutas, siempre a tu elección. ¡Bebe este «Zalamero» despacio y disfrútalo!
