Fiestas ganaderas de San Benito Abad 2025. Saluda de Luis Yeray Gutiérrez, alcalde de La Laguna
La Laguna es un municipio que desde siempre ha tratado de consagrar todo aquello que beneficia a la agricultura y la ganadería. La importancia vital de ambas se ve reflejada en el apoyo e impulso que, desde 2022, le hemos ido dando a esta Feria Ganadera. FAGATE, con el paso de los años, se ha convertido en un auténtico referente insular, caminando con paso firme y de la mano de grandes encuentros ganaderos regionales, como es el caso de FEAGA, en Fuerteventura. El gran trabajo y compromiso de todas las personas que hacen posible la Feria está siendo clave para que esta siga creciendo y consolidándose.
La Laguna presume de ser, además, uno de los municipios más destacados del Archipiélago en la dedicación a las razas autóctonas canarias. Es aquí donde encuentran el espacio más destacado y donde la identidad ganadera tiene un gran arraigo. Sigamos, entre todos, contribuyendo a que así siga siendo ya que solo de esta manera lograremos una ganadería fuerte, sostenible y en sintonía con el desarrollo de nuestro mundo rural.
Nuestro municipio presume también de contar con la cabaña de vaca canaria más importante del archipiélago, la cual tiene ante sí un reto y una oportunidad. Esta raza no debe limitarse al folclore o la tradición romántica: su potencial como raza de triple aptitud —trabajo, leche y carne— es inmenso. Apostar por la calidad de su carne y su leche, mediante la investigación y la innovación, es una vía directa para revitalizar la ganadería y fortalecer nuestro medio rural, al tiempo que se potencia el I+D+i. Por eso, hacemos un llamamiento a los centros de investigación y a las administraciones para que destinen los recursos necesarios y trabajen en esa línea.
En este sentido no puedo dejar de agradecer al Cabildo y al Gobierno de Canarias por haber sumado su apoyo, haciendo posible que esta Feria represente hoy lo mejor de nuestra identidad ganadera.
Por último, no podemos dejar de mencionar el buen año hídrico que estamos viviendo. Gracias a él, se refuerzan las condiciones que garantizan la calidad de nuestros productos, desde el origen hasta el consumidor final.
