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El Mercado Municipal de La Laguna con la cocina tradicional del V Viernes de Cuaresma o de Lázaro: Otra variante de las «Arvejas de Lázaro» con pescado y huevo duro

Elaboración: Picar finamente el ajo ,pimiento y la cebolla y echarlos a una sartén grande antiadherente con la cucharada de aceite; sofreír hasta que la cebolla esté blanda, poner el tomate y vino blanco,...