España de fiesta en fiesta. Mayos Mallos y Malloas, por Patxi Mendiburu

Son varios los pueblos de la serranía de Teruel y de su provincia que celebran el canto del Mayo o de los Mayos. Ya Miguel Arnaudas, en su «Colección de Cantos Populares de la Provincia de Teruel», de marzo de 1922 y en su primera edición en 1927 hace una descripción detallada de los actos y costumbres que se realizaban en dos de los pueblos de esa serranía turolense, Jabaloyas y Torres de Albarracín. No obstante, son más los pueblos que guardaron la tradición de los mayos. Con el alza del turismo en la serranía y la muestra de costumbres y tradiciones, se hicieron más conocidos los de Albarracín y se rescataron muchos de los ya olvidados en otras localidades como Noguera, Guadalaviar entre otros, e incluso se elaboraron otros más recientes como el de Teruel, siguiendo los mismos cánones que los antiguos, muestra de la viveza del folclore aragonés.

En la mayoría de ellos, con pequeñas variaciones en la tonada y en la letra se le canta primero a la Virgen y luego a las «Mayas», «Majas» (curiosa etimología) o Reinas y damas de las fiestas. Es el canto de los Mayos un acto popular que se realiza la noche del 30 de abril, con cariño y respeto a las tradiciones de nuestros mayores y con el ánimo de hacerlas perdurables.

Como bien sabéis quienes leéis Desolvidar, Alan Lomax recogió en España grabaciones a comienzos de los años 50. Y grabó estos ‘mayos’ en Albarracín

Aunque antiguamente la costumbre estuviera más extendida, el único lugar en el que se conserva actualmente la tradición de plantar El Mayo es San Vicente de Arana, localidad del municipio alavés del Valle de Arana. En esta localidad El Mayo se alza el 3 de mayo en un lugar determinado del pueblo y no se retira hasta el 14 de septiembre.

Dice el DRAE que proviene del lat. malleus ‘martillo’, ‘mazo’. Pero, en el caso que nos ocupa también podría derivar de ‘mal’, vieja palabra precéltica con el significado de ‘montaña’. .

Un mallo [término aragonés ampliamente empleado en español, similar a malh en gascón, mall en catalán] es una formación geológica vertical que está o aparenta estar exenta.

En el Pirineo suelen estar compuestos de materiales duros, que han quedado expuestos por la erosión del material blando o roto que los rodea, como en el caso del Mallo d’Acherito, en la Val de Oza, o el Tozal del Mallo, en Ordesa.

Los mallos más conocidos son los cercanos a Riglos, por su gran espectacularidad y por su uso para la escalada deportiva.

Pero el término está extendido por toda la geografía española. Pensemos en la gran cantidad de Malos, Mallos, Mallas, Mailla, etc. que tenemos en las sierras, justamente en las graderias que estas rocas hacen, en sus desniveles en forma de pared.

Seguramente una de las variantes del término ‘mallo’. En sus desniveles Caro Baroja grabó hacia 1970 alguna actividad humana que creo que ya habrá desaparecido hace tiempo. Quizás, José Mendía haya sido el último segalari de las Malloas.